北海道カレー振興委員会

札幌近郊の100店以上に足を運んだカレー好き♬ 札幌中心部で民泊「HIBARI INN」を運営するホストでもあります。札幌カレー界の活況と、ふるさと札幌の街の魅力発信に一役かうことができたら幸いです。

【倉庫カリー】話題店再び!札幌の台所にスパイス香る春のそよ風

北10東1にあった、旧倉庫カリー。
札幌の歴史を伝える石造りの倉庫の中に、
新進気鋭の空気が詰まった場所だった。
オーナーの意気が活気を生む、カレーファンのワンダーランドだった。

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閉店したと聞いたときは、がっくり。
昨年9月のことだった。
年が明けて、カレーのテイクアウトを置いていた系列デリ「マンハッタン」を訪れてみた。
似て異なるカレーに変わっていた。
よく見ると、お店の名前も、変わっていたのだった。

I miss 倉庫カリー…(;_;)って方は、多かったと思います。あれから…半年。
雪解けの4月、移転開店の朗報!
どんなに嬉しかったことか!
以下訪問記♫

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札幌場外市場エリア。
札幌人はあまり足を踏み入れることはありません。f:id:Crimoon:20190425173037j:image

カニカニカニ

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何度か近くのお寿司屋さんに入ったことがありますが、素晴らしいコスパでしたよ。

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メイン通り「若駒」さんの向かい辺りに見える、「場外市場」の高い看板。
看板のふもとの「場外市場食堂長屋」の一角に、
新生「倉庫カリー」はありました。f:id:Crimoon:20190425172841j:image
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海鮮食堂、ラーメン店の並びに、カレー屋?(笑)
暖簾が違和感なく、意外と馴染んでいる感じです。f:id:Crimoon:20190425172941j:image

店内は、明るい木造り。
カウンターのみ20席くらい。
マスター(社長さん)とスタッフさんが迎えてくれました。
13時半、空いています。

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懐かしいセルフサービススタイルを受け継いでますね!

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メニューは、変わらない中にシンプルにまとまった。
ワンコインランチ、カレーうどんビリヤニなど、攻めのメニューで魅せた旧倉庫カリーは、
きっと、ここに至るアンテナ店だったのでしょう。

スパイスカレー、インドカレーが美味しいのは重々分かっていますので、
今日はあえてスープカレーを頂いてみましたよ。f:id:Crimoon:20190425173146j:image

¥980。どんぶりに野菜モリモリの大盛り!
以前は、¥650で具がシンプルだったはず。
パワーアップしたスープカレーf:id:Crimoon:20190425173235j:image

まずはスープをひとくち。
ここのスープは、札幌スープカレーとは一線を画す。
甘みのスパイスをしみじみ感じるんだな。
ココナツミルクのミルキーな甘さとはちょっと違う。(入ってたら失礼!)
その、オリジナリティ溢れるスパイスの配合たるや、
優美の域だと。爽やかな甘みと共に匙が進むのよ!f:id:Crimoon:20190425173255j:image

キャベツのお布団にチキンレッグがドドーンと鎮座!
基本野菜彩りよく、ボリュームたっぷり。

外米ご飯大好き!
ここに来る楽しみの一つ。
カレーにはやっぱり長粒米f:id:Crimoon:20190425173309j:image

付け合せのアチャールは、コリッと甘みスパイスの大根と、ピリリとマスタード効いた風味の紫キャベツ。
あーこれ、スパイスカレーに混ぜて食べたい…
次回は看板メニューSPカリーだな(^_-)

卓上のチリで辛味を足しても味わい深いスープ。
札幌スープカレーとは違う、スパイスの香り高いスープカレー、ここでしか食べられない美味しさ太鼓判!
スパイス好きの方に是非食べていただきたい〜f:id:Crimoon:20190425173218j:image

旧倉庫カリーのお客様がいらっしゃったみたい。
社長さんと話しているのを聞けば、
札幌駅地下街にあったアジアンデリは、
「農家の息子」ブランドで知られるアイビックに譲り、
タイ飯居酒屋「ジダパDX」は、タイ人のママさんに任せたんだそうです。
旧倉庫カリーでは、たまたまいらした社長さんに生春巻きを振る舞ってもらったり、
ジダパの割引券を配っていたり、
デリも居酒屋も利用するようになって、すっかりファンになっていました。
社長さんが、お店の片隅でスタッフさんを静かに教え諭すところに遭遇したこともあったなあ。
事業を切り拓く情熱が伝わってきて、仕事帰りに元気をもらったっけ。

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その社長さんと少しお話をさせて頂いたところによると、
以前札幌駅近にあったような、ランチだけのカレースタンド開店も再び画策されているようで、
ますます楽しみ!
旧倉庫カリーにあった、幻のメニュー復活も期待したいです☆

店舗情報!
12時台までは、市場で働く方たちで混み合うそうです。それ以降がオススメ。
お店の回りに場外市場商店街の駐車場があり、利用可能です。

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帰りしな、
取材が入ってました!
スチール撮影、雑誌かな?
混み合う前に、皆さん、あの味再び、
新生「倉庫カリー」へ!

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【倉庫カリー 桑園・札幌場外市場】
札幌市中央区北10条西21丁目15−1
札幌場外市場食堂長屋

11:00〜17:00(売り切れまで)
不定休(4月はだいたい毎日開いていたようです)
外市場商店街駐車場利用可
https://www.facebook.com/sokocurry/

スパイスカレー
スープカレー
インドカレー
ナン
あっさり
スパイシー
テイクアウト
1000円以下
お一人様

【黒岩咖哩飯店 山鼻】札幌旧市街にスパイスカレーの風一陣!山鼻に黒岩カリー支店上陸

札幌・東屯田通。開拓民「屯田兵」が、明治の初めに入植した時からの、市内では歴史深い地域の一つ。
通りの両サイドは「山鼻地区」と言われ、
すっかりアメリカナイズされた札幌では珍しくなった昔ながらの町並みを、今も残す風景がほっこり来るんだなぁ。

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屯田通の起点、東本願寺裏手あたりから南へ進むと、行啓通りに交差します。
ここの角のローソンから黄色く見えるのが今日のターゲットだ!

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「黒岩咖哩飯店 山鼻」
ご存知本店は、大通と西11丁目の間のオフィス街にある、かなりの人気有名店。
今月山鼻に支店をオープンしたと聞いて、心踊りました♫
支店を、円山、ではなくて、山鼻、のセンスにまず一票!

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平日11:30…一番乗り(^^♪
まずは撮影と、携帯を構えていたら、次々と入庫するお車のジャマになってしまうくらいで(^人^;)f:id:Crimoon:20190420154753j:image

券売機方式は本店と同じですね!

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元ラーメン店の佇まいそのまま。
カウンター席が前後に2列。f:id:Crimoon:20190420154957j:image

この日最初の一皿よヽ(^o^)丿
これに決めてた!

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「スパイスカレーパイタン」¥1200
山鼻店限定メニューでごさいます♫

ルーをひとくち。

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芳醇なスパイスが、向かい風のように吹き付ける!
少し食べ進むと、
ピリッと黒こしょう、シビレの山椒がくーーっと来てたまらん。
大好きなカルダモンの風味も、爽やか!f:id:Crimoon:20190420155200j:image

トッピングは「辛いラーメン14」さんとコラボのチャーシューが3つ。
柔らかく煮たのを、わざわざ炙って香ばしく出してくれる。

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ライスマウンテンのてっぺんでキーマをお味見!
裏っちょには、さっぱりピクルス。
味変しつつ、匙が止まらない〜f:id:Crimoon:20190420155243j:image

カレーリーフでデコレ、エスニック感溢れたルックスでありながら、
魂は日本のルーカレーなのかなとも思う。
和野菜も、ほら、福神漬も合うし。

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「パイタン」で、ベースはマイルド、どなたにでも食べやすい。
いや、むしろ私達日本人がカレーに魂奪われてるのか笑

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絶妙なバランスですいすいスプーンを進ませますね。
ご飯普通で頂きましたが、
ルーは多いくらいでした。ご飯大盛りにしてちょうど良いことでしょう。メンズの皆さん、ランチタイム大盛り無料。

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メニューはほぼ本店と共通。
噂のスープカレーをいただくには、本店上るしかなし。
やっぱりニワトリ鎮座のスパイスカレーが看板だ。
ホントのカレー好きなら、トッピングは要らない。本格カレーにしてあのカレーチェーンと競合する価格には脱帽。

客層は、ピンのサラリーマンの他に、カウンターにズラリと並んだ女性グループも。
しばらくはアンテナ敏感な人で混み合うだろうな。f:id:Crimoon:20190420155618j:image

本店は、車で行くのにハードル高い場所で、なかなか行くことができませんでした。
山鼻店の立地は大変有難いと言う方多いことでしょう。
お店に立っていらした黒岩さん(多分!)ありがとうございます!
劇団俳優、地元タレントさんとして知られた方です。カレーなご活躍のほうもますます期待しております(^^)/

さて、寄り道情報!
行啓通りを境に、東屯田通の南側は、だんだん住宅が多くなってくるんですが、
黒岩さんすぐそば、50mほど南に甘味処みっけ!f:id:Crimoon:20190420155708j:image

「おはな」は、おはぎ専門店。f:id:Crimoon:20190420155727j:image

こんなに種類が!
えっ?おはぎ?和菓子?
練り切りみたい!

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そうか、「おはな」の「お花」だ!
美しい…(•ө•)♡
花より団子で(笑)お隣のコチラ頂きました〜f:id:Crimoon:20190420155814j:image

吹雪ピーナッツ¥180なり。

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ピーナッツの衣をまぶしたご飯生地、中はごまが入ったつぶあん

これがさぁ!今年一番美味しかった甘味になった!
飯生地には多分、白あんが少し入ってるじゃないかな。
それがすごくピーナッツを引き立てる。
つぶあんのごまも、香ばしさの掛け算になってた。
おはぎ?いや、極上の和生菓子ですよ。f:id:Crimoon:20190420175820j:image

知らなかった。「おはな」さんも今月オープンしたばかりだったのね。
https://hokkaidos.net/ohana-ohagi/

「黒岩山鼻」帰りに、「おはな」!カロリー控えめも有り難い。セットで激レコメンいたします!

どうぞ皆様、善き春の東屯田通散歩になりますように♬

あれっ(゜゜)ほっぺにカレーリーフついたまま帰宅。きゃあああ〜(。>﹏<。)

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【黒岩咖哩飯店 山鼻】
札幌市中央区南14条西8丁目5-27
11:30〜20:00(15:00〜16:00中休み)
木曜定休
駐車場3〜4台
http://www.kuroiwa-curryhanten.com/

札幌スパイスカレー
ルーカレー
スパイシー
1000円以下
ボリューム

子供連れ
テイクアウト

カジュアル

おはぎ
おはな

【アジアンスープカリー べす】白石北郷、濃くておいしい北国の味!元気が出るガツンとスープカレー!

ただ仲間との交流の場としていたFacebook
「北海道スープカレー喰楽部」「さっぽろカレチャー倶楽部」を覗くようになり刺激を受けて、当ブログ設立のきっかけとなったんです。
コミュで今月初めあたりに、連投されてたのが、「べす」。
もー行きたくて行きたくて、力技で機会を作りました(笑)
記念すべき初訪問記を!

白石北郷、年に数えるほどしか通る機会がありません。
土地勘の無い方は、最終的に水源地通りに入ると見つけやすいのではないかと。f:id:Crimoon:20190418084333j:image

住宅に囲まれた店前には広々とパーキングが。
エントランスを抜けると、待ち合いがあり、
色紙がズラリ!

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道産子のEXILEメンバーSHOKICHIさん、
flumpool
写ってないけど、有名ゴルファーのサインも多い。
北郷ICすぐだもんね。観光客の皆様、レンタカーで空港へ向かう前の最後の予定に組み込むのも、オススメですよ。

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店内は広〜びろ。

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全てに仕切りがあるわけではないけど、プライベート感大切にしたレイアウト。
家族連れにもいい感じ。
お子様カリーセット¥450とは嬉しいね!f:id:Crimoon:20190418085437j:image

メニューもトッピングも豊富。
今回はカレーメイトさんのご協力を頂いて、
まずは定番「チキン野菜」¥1130、オリジナルスープ、辛さ4.5をお味見。

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うん!
素直。ガツンとストレート!辛くするのが合ってるスープ!漢好みだね!
但し書きが、店内の至るところに。f:id:Crimoon:20190418085704j:image


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「スープがしょっぱいと感じるお客様は、
ご遠慮なくお申し付け下さい
すぐに、作り直します」

うーん(^_^;)いらっしゃるんですね
わざわざおっしゃる方…
でも、どうなんでしょう、
店主の創作の味ですから。
北国の厳しい気候を日々乗り越える道民の身体が、
やっぱり塩気を求めるんだと思うのね。
その答えなのよ。
このガツンとした味付け、
癖になるんじゃないかなぁ。

メインで頂いたのはPOPに惹かれたこちら♫f:id:Crimoon:20190418090003j:image

思い切ってナリアルスープにして、しめて¥1250!

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半端ない、ココナツ感。
そうなの、ただ白っぽくした、申し訳程度のココナツスープって、ほんと、ごめんなさい。笑
しかし、ここのココナツ度は、札幌一かってくらい濃くて、ココナツ好きにはたまらない。
とことんクリーミー、究極の甘辛だよね。
辛いの苦手なお連れ様にもオススメ。
辛さ3.5は控えめすぎたけど、、、f:id:Crimoon:20190418090144j:image

卓上のチリ、気が利いてますよ♫

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チキンレッグがどどーんと!
基本野菜がしっかり入り、ボリューム満点。
昼間通ると、平日でもけっこう車が停まってる。
幹線道路、2次産業地帯に近く、
バリバリ働くお兄さんお姉さんたちのニーズを良く満たしているんだろうなぁ。
ナリアルスープ、アリアリですよ(^^)d
だけど、こってりエビフライは、
お向かいのオリジナルスープにドボンさせました(笑)

確かに、食塩濃度は高め。
でもね、だからこそまた食べたくなるんだなぁ。
白黒はっきりした味付けは、賛否を越えて中毒性高いと思う。
この日も、閉店近くまで若い人たちが入って来てましたよ!

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お腹いっぱい(*^。^*)次はトマトスープで頂いてみたい。すごい合う気がする〜
ガッツリ働いた時のご褒美に取っときます(^^♪

【アジアンスープカリー べす 白石北郷
北海道札幌市白石区北郷4条6丁目5−15
11:00〜21:00(15:00〜17:30中休み)
木曜定休
札幌アジアンスープカリーべす (@soupcurrybesu)
https://twitter.com/soupcurrybesu?s=09

札幌スープカレー
スパイシー
さっぱり
ボリューム
スタミナ
ファミリー
子供連れ
ランチタイムサービス

喫煙席あり

 

【曉カレー akatsuki curry】日のいづる北国の赤いスープ!札幌ビジネスマンのご指名スープカレー

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「スパイスモンスター」の派手な看板が迎える、地下鉄西11丁目、市電中央区役所前、官庁、オフィス街。
ランチ激戦区で勝負するカレー屋さん、10店くらいは思いつきますよね。
村上プルプル、黒岩、Zora、バズカリー花車。
はらっぱ、ラマイ、きいろ、一灯庵はちょっと先か。
ランチタイムカレーが評判の飲み屋さんもあるらしい。
若いビジネスマンのスープカレーランチなら、「村上」と、ここ「暁」の二択でしょうか。

会員番号2番☆美潮さんもこの辺りのハケン女子。
仕事終わりに待ち合わせ、「暁ランチ」してきましたよ!

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電通りに面する、こじんまりした店構え。
えっちらおっちら急な階段を登り切ると、f:id:Crimoon:20190414153128j:image

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ケロりんが「おカエりん」とお出迎え♫

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古い建物をそのまま活かした、レトロシックなマホガニーカラーが落ち着く、屋根裏感覚の店内。
階段のせいかわかりませんが?いつ来ても若め客層です。
健脚ならぬ、健客ってわけか!

メニューはシンプル、
ほぼ漱石さん、気軽に来られる価格帯。f:id:Crimoon:20190414153446j:image

美潮さんオーダーの「チキン3野菜」¥1000f:id:Crimoon:20190414153602j:image

多分一番人気じゃないかな。
チキンレッグがホロリんほぐれて、
スープにしみしみして、美味しいんだよね。
初回の方は、とりあえずチキン推奨!

再来店のクリムンはこの中ではちょっと毛色の違う感じの「チキンダルカレー」¥900に挑戦してみました!f:id:Crimoon:20190414161704j:image

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相変わらず絶妙にバランスの取れたスープです。
あっさり素直、だけど、赤くスパイシー。
黄色いスパイシー「村上さん」と好対照と、個人的には思うんですがどうでしょうか?f:id:Crimoon:20190414153818j:image

ダル…豆は、大豆とグリーンピースがゴロゴロ。
でもこれは豆じゃないのさ。f:id:Crimoon:20190414153838j:image

可愛らしい小玉ねぎ!
5つも入って、芯だけシャリッと、ナイスなテクスチャが楽しい。
甘みも染み出ますね。
細切れの鶏胸が食べやすい。いつもの20番より、少し辛くしたほうがよかったな。

美潮さんも、相当のカレー好き。
二人会、いつもカレー談義止まりません(笑)
次から次へとカレー店の名前が飛び出す妙齢の怪しいカレーコンビ、
あっという間に食べ尽くし、嵐のように去りました〜!

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白いセーターにポチッとつかないように、
エプロンお持ちしますか?の気遣いママさん、
常連さんの話にカウンターで笑顔で答える気さくなマスターさん。
さらっとランチにぺろりと気軽なコスパで頂ける「曉カレー」
若きビジネスパーソンをピリリと刺激する、午後の活力源なのでしょう!
あっさりスープを引き立てる、少し辛み度アゲでいただくことをオススメします☆
あ、近隣コインパーキングの駐車券を見せると、¥100バックしてくれる嬉しいサービスあり。
(そこは村上さんと同じですね!)

「週末カレー・四川キーマ」気になったなぁ〜
若者の定番をいつまでも楽しめるように、、、f:id:Crimoon:20190414153917j:image

健脚に努めまーす(*>_<*)ノ 

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【曉カレー 西11丁目】
札幌市中央区南1条西12丁目322−24 2F
11:30〜15:00 17:30〜20:30
日曜定休

https://m.facebook.com/%E6%9B%89-akatsuki-399751593568785/?locale2=ja_JP

札幌スープカレー
あっさり
スパイシー
ヘルシー
¥1000以下
お一人様

【万屋マイキー】変わりゆく札幌ファクトリー周辺に、なつかしレトロ気分のスープカレー屋さん

「ご飯たべよ〜カレーだよね!」
最初はカレー好きに気遣いで言ってくれてるんだろうと。
最近は、本気でどこのカレーに連れて行かれるのか楽しみにしてくれているフレンドの皆さんありがとうございます(笑)
今日は当委員会公認フレンド、会員番号3番☆月緒さんが一緒してくれました!

創成川、石狩街道より東側エリアには、個性あるカレー店が点在しています。
スープカレー横綱、を選ぶとするなら、「ひげ男爵」と、
ここ「万屋マイキー」でしょうか。
昼の顔、

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夜の顔。

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北1条通り、国道12号線。札幌ファクトリーに隣接、再開発で変わりゆく町並みに、10年くらい前からあると思うんですが、
最初はカフェか雑貨屋だと思ってたよ。
女子二人意見一致!

店内も、カフェ、レトロ雑貨店風。f:id:Crimoon:20190411114356j:image

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見事な、なつかし昭和レトロ。

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「や~このネコにゃん、どこのうちにもいたよね!」
「うちは、つがいでいたよ〜」
「うん。クロネコにゃんもいた気がするよ〜」

あずましそうな(道産子弁・訳 居心地よさそうな)
奥の小上りに陣取りましたよ。f:id:Crimoon:20190411114636j:image

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シンプル具なら漱石さん一枚でOKのナイスなコスパ
大抵の方が選択するのは「スペシャルコンビカレー」¥1290でしょう。

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女子二人の本日のスペシャルは、コチラ!f:id:Crimoon:20190411114726j:image

私クリムンは「ラム+もりもりベジタブル」辛さ4.5
目ざとく壁に見つけた限定メニュー!f:id:Crimoon:20190411114821j:imagef:id:Crimoon:20190411114903j:image

少しづつでも、とにかく野菜の品数がスゴイ。
さつまいも、ヤングコーン、スナップえんどう。
冬でも15種類以上!
麦ごはんだしね。一回の食事で夢の20品目達成?
(๑´ڡ`๑)

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芽キャベツ、って、この店に来たときだけ口にできるレア野菜です(笑)

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ホロホロ羊、ごろっと3つも!
赤ワインで丁寧下ごしらえ、ラムちゃんな風味を残しながらも、カレーと食べてると牛かな?と思うくらい、誰にでも食べやすく。f:id:Crimoon:20190411115019j:image

スープはこってりと、
札幌スープカレーらしい味。
動物系が多め、玉ねぎと甘みのスパイスが下支えするスープに、辛みのベール。
最初から辛め。具だくさんに良く絡んで辛めがいいのさ!

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フレンド月緒さんは「鶏挽オクラ納豆+もりもりベジタブル」辛さ3.5
ネバネバが辛みを包んでスルスル食べさる〜(道産子弁・訳 箸が進む)

冬にお邪魔したときは趣味友さんたちとこんな感じで賑やかに。
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定番チキンの美味しさもちろんだけど、
牛すじ、豆腐ともつ煮、なんて和風なチョイスがすんなりぴったり来た!
お互いのお皿をつっつきながらいただくのは楽しいですね☆

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頼もしそうな笑顔のマスター、細やかなスタッフさん(ママさんかな?)のお宅にお邪魔していただくみたいな、昭和なごみのスープカレー屋さん「万屋マイキー」
お昼はランチタイムサービスあり、嬉しいですが、
夜はまったりできて良かったですよ。f:id:Crimoon:20190411115435j:imagef:id:Crimoon:20190411115452j:image

あ、フレンド月緒さん、函館のお土産をくれたんだった。
函館湯の川「湯元啄木亭」で温まってきたんだって〜
幸せのおすそ分けがいっぱい!f:id:Crimoon:20190411115516j:image

野口観光のホテル売店限定の「ざっこくじゃがぽりん」
道南コンビニ限定の「函館牛乳ラスク」

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じゃがいもベースの甘すぎないクッキー、ほんのりチーズ味と香ばしい雑穀の香りとザクザク感が、
お茶菓子だけでなくお酒にもイケちゃいそう。
ラスクの牛乳風味半端ない!シミシミ、サクサク。
あ〜函館カレーツアー決行したいなぁ。。。
皆様も函館を訪れた際には、是非お土産リストに。
他県の皆さんごめんなさいね〜
何気なくもらってほぼ外れがないのが、
北海道土産の自慢。
特にお菓子。どうして何でも美味しいんだろうね?
改めて実感しましたよ!

万屋マイキー バスセンター前駅】
札幌市中央区北1条東3丁目5 西村ビル
11:30〜21:00(14:00〜17:30中休み)
月曜定休
駐車場 店西側に2台

札幌スープカレー
こってり
スパイシー
ベジタブル
ヘルシー
ランチタイムサービス
お一人様
グループ
子供連れ
小上り

【知床3104スープカレー】平岸ゴールデン街の灯火と若マスターがあったかく迎える、スパイス芳醇スープカレー

平岸は、学生街、若者の街。
古くから北海学園のお膝元、飲食店の明かりが灯る、夜も活気のある場所です。

地下鉄直結の「平岸ゴールデン街」内に店を構えるいいスープカレー屋さんがあるんですよ。
「知床3104スープカレーf:id:Crimoon:20190408203516j:imagef:id:Crimoon:20190408205803j:image

最初は、フツーのおばちゃんにはちょっと入りにくい雰囲気で。

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昼も夜も変わらぬこんな感じの迷路の先に、
あったあった。

昼だと、ここしか明かりがついてない。
違いわかります?(笑)

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居酒屋さん風のカウンター席。

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スパイスポットとお酒が整列!
ポップにも力が入ってて迷っちゃいますね。f:id:Crimoon:20190408204656j:imagef:id:Crimoon:20190408204728j:image

ここの特徴は、「チキン」が無いこと、なんですよ。f:id:Crimoon:20190408204749j:image

スープカレー店としてはかなり珍しい。
マスターの故郷、知床の「サチク麦王」豚を主役にするラインナップ。
前回頂いたのは看板メニューの「角煮」¥1000f:id:Crimoon:20190408204829j:image

今回は「ハンバーグ」¥1100にしてみましたよ。f:id:Crimoon:20190408204915j:image

辛さの数値が、半端ない!f:id:Crimoon:20190408205043j:image

オススメ「256」ってアンタ。。。一瞬ドン引き!
ピッキーヌが入る入り口、16辛で、手を打ちました(笑)

まずはスープをすくって一口。f:id:Crimoon:20190408205133j:image

優しい温度の、素直なスープに、
ガツンとスパイスのカウンターパンチ。
チリと相まった、スパイスの爽やかな辛さが心地良い。
大して塩気はないのに、芳醇な味わい。
スパイスで味を出してる本物のスパイスカレーの証拠。
だから、辛み度上げないと、スパイスが少なくなって、本来の味が出ないってわけだ。f:id:Crimoon:20190408205155j:image

野菜のテクスチャははっきりと固め。
フニャフニャしてない直立の人参が、漢だぜ!f:id:Crimoon:20190408205213j:image

「サチク麦王」のポークハンバーグは、噛みしめるほど肉の味。
味付けはしっかり、青じそで風味を出し、
なんとスパイスを漬けたオイルで焼いているという。
何という贅沢な。。。(≧▽≦)f:id:Crimoon:20190408205245j:image

ターメリックライスも少しく固めで、サラサラスープと相性バッチリ。
自家製ザブジとアチャール付き。
ブロッコリーの芯が見事に味変の薬味に変身。
若マスター、研究熱心。感心。f:id:Crimoon:20190408205258j:image

カウンター越しに、カレー談義に付き合ってくれます♫
この日はママもいらして、和やかさ増し増し♡
三重から来てわざわざ立ち寄られたというお客様と4人で、世間話に花が咲く!f:id:Crimoon:20190408205319j:image

開店2周年記念に常連さんに配ったというかわいいチリ袋、
頂いちゃいました♫
マスターありがとうございます!f:id:Crimoon:20190408205737j:image

お口にスパイスの爽やかな風の名残をしばし楽しみながら、
次は3104分の32辛に挑戦するぞ!
ふらっと立ち寄れば、あったかい人の輪がむすばれる、居酒屋スタイルが居心地良い
「知床3104スープカレー
ここのスープカレーが好きな方は、
カレー好きにとどまらないスパイス好き認定です。
スープカレー好き自称するなら、若マスター渾身の一皿を、是非一度!

 

【知床3104スープカレー 平岸】
札幌市豊平区平岸2条8丁目2−21 第二松井ビル 平岸ゴールデン街
11:30〜21:00(15:00〜17:00中休み)(土日祝通し営業)
火曜定休
https://m.facebook.com/3104shiretokosoupcurry/?ref=py_c
https://twitter.com/3104soupcurry?s=09

 

スープカレー
スパイススープカレー
さっぱり
スパイシー
知床ポーク
サチク麦王
お一人様

【スープカレーの田中さん】白石平和通の穴場良店!さらりとしみじみスープカレー

ランチタイムにしばしば心に浮かんでしまうスープカレーの条件、人それぞれでしょうが、「田中さん」は、それを満たしています。
個人的には、あっさりめ、野菜畑、漱石さん価格。
近場だったらもっと通っているだろうなぁ。
半年ぶりに行けました!

平和通を、環状線越えて東方面に行くと、黄色いのぼりが目印。

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店内は、落ち着いたアジアン風。f:id:Crimoon:20190405120947j:imagef:id:Crimoon:20190405121801j:image

おしゃれ、というより、いつもピシッと整ってる。すごく清潔感あります。テーブルも床もサラサラ。
常に手抜きなく同じ仕事を期待できる店構えです!

道産子に絶大な人気を誇る、北海道ローカルの人気番組「タカトシランド」に登場したのは昨年の今頃だそう。 

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トシさんとプロレスラーも食したスープカレーです!
最近再放送されたそうなので、見た方もいるかも知れませんね。

定番チキンや豚はすでにいただきましたので、
今回は4月マンスリーのこちらを!f:id:Crimoon:20190405121901j:image

「鳥軟骨つくねと菜の花&チーズはんぺんのスープカレー」をオリジナルスープ、辛さ4番はピッキーヌが入る手前。
ちょうど漱石さん一枚の嬉しいメニューです。
ライスSは、うさこちゃんのカワイイお茶碗で。
女子な気分アゲアゲ♫

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あっさりブイヨンベースの澄んだオリジナルスープ。
スパイス程よく薫り、辛め、出過ぎない塩がいいアクセント。
丁寧にとった野菜スープのコクを引き立てるバランス。

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鳥軟骨つくね、噛みしめると時折コリコリッと歯ごたえたまらん♪

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はんぺんのチーズがトロリと、
菜の花が春の香り。
ここの油の浮いてないオリジナルスープは練り物も合うと思うの〜。
「スパイスおでん」的な。
ダイエッター大歓迎のカロリー控えめスープカレー。ああご飯Mサイズにしとくんだった…(笑)

「田中さん」の由来が面白い。
マスターのお名前ではないとは。親しみやすいお店にとの思いが詰まった「田中さん」なんですね(^^)f:id:Crimoon:20190405122057j:image

「名前でわくわくキャンペーン」はアイデアですよね!
該当すると思いの外嬉しい!あんときゃ感動したなぁ〜職場のネームプレートを見せて、ラッシーをゲットできたのでした(笑)

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今月は、このラインナップ!
石川さん!竹内さん!沢田さん!中原さん!あたり?急げ〜!

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ランチタイムには、コーヒーと有機ルイボスティーのセルフサービスが。
ポットから、好きなだけ頂けて、食後のまったりタイムを、今日はルイボスティーで。
ほんのり甘みがあるすっきり味。ノンカフェインの美容健康茶をいただきつつ、
マスターに話しかけたらご近所のお話などしてくださいました〜気さくで、細やかな気遣いあふれるマスターのご実家は農家だそう。
お野菜も、減農薬のお米も、安心確実美味しさハイレベル。
さらりといただける肩の凝らないあなたの街のスープカレー屋さん。
女子もくつろげる良店です!

さて、今日は寄り道も楽しみに来ました!
「田中さん」から西、豊平川の方へ。
平和通はもともと産業道路として作られ、かつての工場街、倉庫街。JR白石駅、幹線道路に近く、かつて物流の拠点だった頃の名残があります。
住宅街に取って代わる中、いまも現役で稼働するお菓子工場が。
モナカと言えばコチラ!

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白松がモナカ 札幌工場」には、併設の売店もあります。
昭和な佇まいにタイムスリップ。f:id:Crimoon:20190405122434j:image

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あらっ!カワイイキッズがご来店♫
地域の皆様にも親しまれているのでしょうね。f:id:Crimoon:20190405122540j:imagef:id:Crimoon:20190405122605j:image

どら焼きや栗の和菓子にも惹かれましたが、やっぱりモナカいただきました。
変わらない美味しさ知ってるから!
母の家のお仏壇にちょうどよさそうで(^^)f:id:Crimoon:20190405122628j:image

紙袋が、春らしく、初々しく、お使い物に最適ですね。
白いといったら?
スープカレーのゆで卵?(笑)
夢のある世代に戻りたいですな(笑)(笑)

お菓子工場ストリートには、三時のおやつで有名なあのメーカーも!
「文明堂 札幌工場 直売店

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店構えからして万人の心をくすぐります!

カステラドリンクはなかった(笑)

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お馴染みの商品が置かれる一角に、アウトレットコーナーが。

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この日は、カステラ、バウムクーヘン、懐中モナカ、クリーム挟んだギザギザクッキーがありました。
アウトレットカステラ、5切れで400円なら、半額ってとこかな?

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ザラメの高級感。春らしいさくらクリームのブッセ。どちらも美味しゅうございました♫

アウトレットコーナーに「どら焼きの皮」があったらラッキーらしい。
月に二度、週末に行われる「お客様感謝セール」では、窯出しカステラ、お楽しみ袋があって人気だそうですよ。
来週末のようですね!
https://www.bunmeido.co.jp/news/detail.php

美味しいカレーと和菓子を求めて、平和通〜春散歩へ、いざ!

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スープカレーの田中さん 白石】
北海道札幌市白石区平和通1北14−18 サンピア平和
11:30〜21:00(15:00〜17:00中休み)(水曜日15:00まで)

日曜定休
駐車場店横に3台有り
https://www.tanakasan.net/

 

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